ロックフォール 9ヵ月熟成

（商品説明）
ロックフォール 9ヵ月熟成　ROQUEFORT AOP 9M
約250g　2120円
産地：アヴェロン
種別：ブルー・羊
フランスで最も古い歴史を持つブルーチーズ。
南フランスのアヴェロン圏に指定された洞窟で、いまでも熟成されているブルーの王様。 通常4ヶ月から出荷を許されていますが、こちらは、9ヶ月以上熟成を経て、塩分や組織がよりまろやかになっている特別なロックフォールです。