【HF00087】パルミジャーノ レッジャーノ 24ヵ月熟成

（商品説明）
HF00087 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヵ月熟成 PARMIGGIANO REGGIANO 24M
タイプ：ハード/乳種：牛/産地：(伊)レッジョエミリア州
みなさまは、ご存知ですか？お料理にしか使えないパルミジャーノ。しかし、美味しく食べるために作っているパルミジャーノが存在しています。価格競争はイタリアでも深刻な問題で、大手企業などでは特に大量に作ることで品質の安定をはかるのが難しい状況にあります。 同じ名前でも美味しさに違いがあるとしたら!?
私たちは美味しさを追求し続けたい！久田のモットーであるこの言葉に基づき最高のレジャーノをお届けします。昔の伝統を守り、決して急がず常に安定したチーズ作りを情熱を持って続ける職人。それを大切に愛情を持って熟成させる熟成士。それはカットして口に含んだときに、誰もがわかる笑顔になれる美味しさです。