トム ド コスナー

（商品説明）
TOMME DE CAUSSENARD トム ド コスナー
300g 1640円
タイプ：セミハード／乳種：羊乳／産地：フランス アヴェロン
ブルーの王様と呼ばれるロックフォールチーズと同じ産地、同じミルクから作られています。
ホットミルクの様な優しい甘さが漂い、しっとりとした組織はそのまま角切りでサラダのアクセント又はスライスしてチーズトーストにも最適です。秋冬の季節は、ラクレットとしても大活躍。
しっかりとした飲み口の白ワイン、ライトな赤ワインとのマリアージュも良。