【HF00105】ヌーシャテル 農家製

（商品説明）
Neufchatel AOP Fermier ヌーシャテル 農家製
200g 950円
タイプ：白カビ／乳種：牛／産地：オートノルマンディ
愛の告白には「ヌーシャテル」を！ イギリス とフランスの100年戦争の時代にフランスの農婦がイギリスの兵士に恋してしまい、その想いを伝えるために誕生したという逸話のあるヌーシャテルチーズ。 今では格付けチーズとして世界的に輸出されているノルマンディー北部で製造されているチーズです。 そんな逸話のハートの形をしたチーズは、バレンタインデーや、ホワイトデーのプレゼンにもぴったりですね！ ふわりとした優しい白カビの中の組織はキュッとしまって酸味と塩味がしっかりあります。 外見に反して優しい味のチーズとは言えませんが、ヘーゼルナッツの蜂蜜やお好みのジャムを添えると！ググッと旨味が増します。 また、赤ワインや ウイスキー好きな方にとても好まれ、その相性は抜群です！