ゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネ

HF00247 ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ GORGONZOLA＆MASCARPONE
2000円 200g
乳種：牛乳　タイプ： ブルー　産地：ロンバルディア-イタリア

～青カビの旨みとマスカルポーネの甘美なハーモニー～

世界三大ブルーチーズの1つ『ゴルゴンゾーラ』に濃厚でクリーミーな『マスカルポーネ』を贅沢に重ね合わせた、まるでチーズのミルフィーユ！

美しい層が織りなすのは、青カビのほどよい塩味と旨みに、マスカルポーネのミルキーな甘みが優しく寄り添う絶妙なハーモニー。

ブルーチーズの個性を楽しみながらも、驚くほどまろやかでクリーミーな味わいが魅力です。

そのままでも、お料理にも。楽しみ方は自由自在。

クラッカーやバゲットにたっぷりのせれば、それだけで贅沢な一皿に。

パスタの茹で汁で少しのばせば、あっという間に濃厚なチーズソースの出来上がり。パスタに絡めるのはもちろん、グリルしたお肉や温野菜に添えるのもおすすめです。

冷蔵庫にあるだけで。お料理の楽しみがグンと広がる人気者。

【おいしく楽しむための保存方法】

通常のチーズより水分を多く含むため、専用パックに入れてお届けします。

数日に一度はパックを開け、底や表面にたまった余分な水分(乳清)を清潔なキッチンペーパーで優しく拭き取ってください。

冷蔵保存のうえ、到着後はなるべく早めに2週間以内を目安にお楽しみください。