HF00119 ダブルクリーム ドゥ ラ グリュイエール

(商品説明)

HF00119 ダブルクリーム ドゥ ラ グリュイエール DOUBLE CREME DE LA GRUYERE

1,200円 250g(総重量 約270g)

乳種：牛乳　タイプ：クリーム　産地：スイス

知る人ぞ知る。別名グリュイエールのクリームと呼ばれる、スイス名産の上質クリームです。
グリュイエールチーズを製造する際に前日の夕方に絞ったミルクを桶に静置するように入れ、翌朝に上澄み部分をすくい取ります。
シンプルにそのミルクの上澄みをグリュイエールクリーム(ダブルクリーム)と呼び、お料理やデザートに使われます。
1番有名な楽しみ方は、スイスの絶品メレンゲにこのクリームをかけて楽しむ地元のデザートがあります。
この画像見て、NGと思った方！””私がそうでした(笑) “”人生だいぶ損しています。
この美味しさは、危険なおいしさなのです。
スイスのフリブール地方に行った方だけが知っている美味しさです。
興味ある方、スイスへ行く前にぜひお試しください。
スイスにいかれる方は絶対に現地で召し上がってみてください。
メレンゲのほか、苺などのベリー系の果物やパスタソース、シチュー、カレー、コーヒーなどとお楽しみください。