ラングルAOP

(商品説明)
HF00123 ラングル LANGRES AOP

1280円 200g

乳種：牛乳　タイプ：ウォッシュ　産地：シャンパーニュ

上部のくぼみをフォンテーヌ(泉)と呼び、お祝いに時はこのくぼみにシャンパーニュをそそぎ少し待ってから頂く。 なんて贅沢なウオッシュチーズなんでしょう！！ラングルの良いところは、若い状態の時から楽しめ、ほっくりとした食感でほのかな酸味も心地よく楽しめます。
少し熟成が進むと外皮に近い部分からクリーミーな食感へと変わり余韻の長いチーズに変化していきます。その時々の 熟成の変化を楽しみながらお好きな熟成と食感を、お召し上がりください。シャンパーニュはもちろんスパークリングとの相性も抜群！