HF00128 発酵バター 無塩 パンプリ社 250g

(商品説明)
HF00128 マンステール アフィネ サケ MUNSTER AOP AFFINE AU SAKE 1/4

830円 250g

フランス伝統バターの名産地で知られる、ポアトーシャラントのパンプリ村で作られる無塩発酵バター。乳酸発酵の優しい香りがいっぱいに広がる上質バターは、料理業界、製菓、パン屋さんで業務用に多く使用されています。海外輸出用ではなく、フランス全土での需要がとても多い長き伝統の発酵バターです。
〈定番の食べ方〉フランスパンを横切りにカットしたっぷりの無塩バターを乗せ、その上にお好みのジャム(いちご、アプリコット、ブルーベリー、ミルクジャム)
を加えてカフェオレと楽しむのが、フランス人の朝食スタイルです。その他、シチュー、カレー、パスタ、製菓やパンなど、様々なものにご利用いただけます。小分けのカットにして、冷凍保存をすると3〜5ヶ月ほど保存も可能です。