HF00143 トレフル

(商品説明)

HF00143 トレフル TREFLE

1,490円 180g

乳種：山羊乳　タイプ：シェーブル　産地：ロワール

四つ葉のクローバーの形は幸せを運んで来ます。食べた人々にたくさんの幸せが訪れます様に！そんな思いを込めてこのチーズの名前を付け誕生しました。
アルピーヌ種の山羊たちはこの土地で生まれ育ち、この土地の牧草や穀物、そしてクローバーの生える季節には、クローバーもしっかり食べて美味しいフレッシュなミルクを与えてくれます。
大地の恵みがいっぱい詰まったミルクからTrefle (トレフル)は作られています。
最低25日間熟成することによりコクが出始めます。その熟成を1番美味しく味わえる、ほっくりとした人気の食感のDemi-Secな熟成状態でお届けします。