シャクナゲはちみつ

サボアの標高1000メートル以上に生息する、シャクナゲの花の希少な天然生蜂蜜です。

香り豊かで、上品な甘さは、虜になるファンがとても多いです。召し上がる際、スプーンで空気を入れるようにかき混ぜるとさらにクリーミーな食感に変化します。チーズとの相性は抜群。きめが細かく、紅茶やお料理にもたっぷり使えます。生蜂蜜の特徴は、加熱されていない事、保存料添加物も使用していません。それにより、生蜂蜜は熟成していく過程を楽しむことができます。保存は日光の当たらない常温が最適といわれています。温度変化で分離することが、まれにありますが、かき混ぜながらお使いください。