マウンテン アイガー

(商品説明)
HF00157 マウンテン アイガー MOUNTAIN EIGER
2,160円　300g

乳種：牛乳　タイプ：ハード　産地：スイス
スイスのアイガー山麓で夏の間のみ作られている大変希少なハードチーズ。
誰もが一口食べるとこの濃厚さに驚きの衝撃を覚え、リピーター率の高いチーズ。
最高に質の良いミルクを原料に作られたものです。
イメージとしてはグリュイエールエキストラやレティヴァを想像してください。
薪と銅窯で今でも機械を用いずに職人の技術でこの味は作られている。
ガツンと言う存在感と漂うハードチーズ独特の香りは、他国にはない濃さを楽しませてくれる。
希少価値が高くこれまで日本には紹介できなかったが、チーズ通な方にぜひ一度味わっていただきたい名品である。” ハード