コウジ ロワイヨム

HF00221 コウジ ロワイヨム KOJI ROYAUME
1760円 250g 乳種：牛乳　タイプ：ソフトタイプ　産地：ロワール
日本の国菌である麹。そのパワーでより旨みと酵素がアップした優しい味わいのチーズがパリのFromagerie HISADAで誕生です。
ほっこりとどこか懐かしい風味はきっと多くの方を虜にします。有機の日本産白米黄麹をふんだんに使って熟成させました。マイルドな口当たりでサラダ、オードブル、果物、ジャムなどと合わせてお楽しみください。
白ワインにも赤ワインによく合いますが、ハーブティーや紅茶、芳ばしいほうじ茶などともお楽しみください。保存は冷蔵庫野菜室へ。包まれていた保存用紙で包み、シップロックやタッパーなどで乾燥しないように保存してください。
カットしても2-3週間状態の変化を楽しみながらお召し上がりいただけます。